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Les aliments "bonheur"

Histoire de revenir au travail du bon pied, de partir la saison en force et à l’image de WKND, soyons heureux grâce au contenu de notre assiette!

Saviez-vous que les hormones du bonheur soient la dopamine et la sérotonine, sont fabriquées à partir des nutriments que vous consommez? Je vous présente quelques aliments qui visent à augmenter vos apports en tryptophane, en vitamines du groupe B, en magnésium et en vitamine D pour ressentir les effets positifs d’une production accrue de bonheur!

1)      Banane : De par sa forme, c’est le symbole de la bonne humeur (parce qu’elle nous fait penser à un sourire, pas autre chose cher Martin!!!). Riche en vitamine B6, un nutriment essentiel à la fabrication de la sérotonine, elle fait donc partie des aliments à intégrer pour soulager les symptômes de la dépression.

2)      Betterave : Légumes québécois par excellence, contenant de l’acide folique et des antioxydants permettant la sécrétion naturelle de dopamine et de sérotonine. Sans compter qu’elle est riche en prébiotiques, nourriture par excellence de nos bactéries intestinales jouant elles aussi un rôle au niveau de la dépression et de l’anxiété.

3)      Graines de citrouille : Riches en manganèse et magnésium, de même qu’en acides aminés participant à la fabrication de la dopamine, elles peuvent très bien s’intégrer aux repas pour lutter contre l’irritabilité et favoriser l’état de relaxation.

4)      Lentilles : Riche en protéines et en fibres, elles sont excellentes pour stabiliser la glycémie (taux de sucre). La synergie entre le tryptophane et ses vitamines B permettent une synthèse accrue de sérotonine!

5)      Œuf : Source de protéines complètes, source de vitamine D et excellente source de sélénium, c’est un aliment aux effets potentiellement antidépresseurs et tellement facile à intégrer à notre quotidien! Saviez-vous qu’on consomme des œufs depuis 1200 ans avant J-C?

Rappelez-vous de miser sur la variété et d’intégrer protéines, fibres, vitamines du groupe B et végétaux à votre menu pour potentialiser votre bonne humeur au quotidien! J

Bonne journée!