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Connaissez-vous bien la Pizza?

Ahhh, une bonne Pizz! Saviez-vous que les Nord-Américains mangent en moyenne environ 6000 tranches de pizza dans leur vie?

Voici d’autres faits intéressants sur cette délicieuse pâte nappée de sauce et recouverte de fromage fondant :

1. Le mot pizza date de plus de mille ans; il a été mentionné pour la première fois dans un texte latin écrit dans le sud de l'Italie en 997 de notre ère.

2. La première pizzeria en Amérique a été Lombardi à New York. Ouvert à l'origine comme une épicerie, Lombardi's a commencé à vendre de la pizza en 1905.

3. Au cours des premières décennies du XXe siècle, la pizza était essentiellement consommée et vendue par les immigrants italiens de la classe ouvrière ... Mais après la Seconde Guerre mondiale, les GI américains sont rentrés d'Italie avec un besoin impérieux de pizza, apportant la nourriture à un plus grand nombre de consommateurs pour la première fois.

4. Au début, les pizzas n’étaient pas vendues à la pointe. Mais en 1933, Patsy Lancieri (de la pizzeria Patsy à New York) a commencé à vendre des pizzas à la pièce - une tendance rapidement reprise par les autres pizzerias.

5. En 1993, Domino’s avait abandonné sa garantie de «30 minutes ou moins» à la suite d’une série de poursuites engagées contre la société pour incitation à la conduite dangereuse.

6. En 2001, Pizza Hut a livré une pizza au salami de six pouces à la Station spatiale internationale - la première pizza livrée dans l'espace.

7. La pizza hawaïenne a été inventée en 1962 par Sam Panopoulos, originaire de Grèce et qui exploitait une pizzeria au Canada.

8. Vous pensez que faire tourner la pâte à pizza a l'air simple? Oh que non! Il existe même un  événement sportif de niveau professionnel où des équipes de pizzérias participent à des compétitions acrobatiques.

9. Mais ce n’est pas seulement un sport, c’est le meilleur moyen de répartir uniformément la pâte, de créer une croûte uniforme et même d’aider la pâte à retenir l’humidité.

10. Les pizzerias vendent le plus grand nombre de pizzas à l’Halloween, la veille de l’Action de grâce, du Nouvel An, du Nouvel An et du dimanche du Super Bowl. Au Québec, le premier juillet est également une journée très achalandée pour les pizzérias. Le samedi soir est la journée la plus populaire de la semaine pour manger des pizzas.