Le cellier des WKNDers
Sylvie Goulet
vendredi 17 mai 2019 16:43
Gerovassiliou
Cuvée : 2018
Producteur : Domaine Gerovassiliou
Région: Macédoine, Grèce
Appellation: IGP Epanomi
Cépages: 50% assyrtiko 50% malagouzia
-Sec : 2,5 g/ litre
-Aromatique: Un nez charmeur sur les agrumes, la pêche, les fleurs blanches.
-Fruité: Fidèle au nez, en bouche vous aurez également les agrumes, les fruits à noyaux comme la pêche et la nectarine.
-Frais: Une superbe acidité sur ce blanc qui vous fera certainement plaisir en apéro.
-Ample: En plus de la fraîcheur, vous en avez prime une texture enrobante ce qui lui permettre d’être un peu plus polyvalent a table.
Un petit plus: On revisite ce merveilleux blanc puisque je vous l’avais déjà conseillé il y a quelques années. Avec l’été qui s’en vient, il ne faut pas l’oublier parce qu’il se débrouillera à merveille sur les fruits de mers, les salades fraîches et les poissons grillés. 19,95$, disponible dans une douzaine de succursales à Quebec pour le moment mais il le sera en arrivage continu tout l’été ! Cheers !