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Les recettes vedettes: Trilogie de crostinis que pourrait aimer Kris Kross!

Sylvie Goulet
mercredi 10 juillet 2019 14:27

Très simple à faire, cette trilogie de crostinis est parfaite en apéro ou comme repas principal accompagné d'une bonne salade.

INGRÉDIENTS:

- Olives vertes

- Tomates séchées

- Pesto au basilic

- Fromage bocconcini

- Fromage de chèvre

- Baguette de pain

- Huile d'olives

 

Préparer les trois tapenades séparément. Mixer les olives dans un robot culinaire avec un filet d'huile d'olives et réserver. Mixer les tomates séchées avec un filet d'huile d'olives et réserver. Ensuite, sur une baguette de pain tranchée en croûtons, déposez un peu de tapenade d'olives et ajoutez-y une rondelle de bocconcini. Faites la même chose avec la tapenade de tomates séchées et ajoutez un peu de fromage de chèvre. Pour le pesto, vous pouvez faire le même exercice avec le fromage de votre choix. Sur une plaque de cuisson, envoyez le tout au four jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré. 

Dégustez! Bon Appétit!!!